BarfBeneficios y riesgosHígado de Pollo para perros

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Los que amamos a los perros tenemos muy en cuenta que ellos AMAN comer carne de pollo, pero… te has preguntado si el hígado del pollo les gusta? Si les hace bien? Qué beneficios tiene? Cómo puedo prepararlo? Estas y muchísimas preguntas más que tu te estás haciendo serán respondidas en el siguiente artículo…

Bueno la respuesta a la primera pregunta es SI!! Ellos se volverán locos con el hígado de pollo que, aparte de ser ricos y acompañando a la dieta natural de tu can, tienen una serie de beneficios muy interesantes ya que está lleno de nutrientes, entre ellos podemos nombrar:

  • Vitamina A: Muy importante para la vista y para un crecimiento sano en cachorros.
  • Vitaminas B: Ayuda a proteger el sistema inmunológico fortaleciéndose contra las alergias.
  • Hierro y cobre: Ayuda a generar la producción de glóbulos rojos.
  • Omega 3 y 6: Previenen alergias, protegen las articulaciones de inflamaciones.
  • Proteína: Crea y repara el tejido muscular y células de la piel.
  • Zinc: Mantienen la piel saludable.

Dato muy interesante: el hígado de pollo es incluido en la dieta de perros diabéticos, ya que carece de azúcar. Otra afección tratada con este hígado es la anemia, ya que es rica en hierro.

Como sabemos, el exceso de cualquier alimento es dañino, y el hígado de pollo no es la excepción, para saber su valor nutricional la base de datos española de composición de alimentos dice que en una dosis de 100 gramos de esta víscera encontramos:

  • Energía: 137 kcal
  • Proteína: 22,12 g
  • Grasa: 7,14 g
  • Agua: 72 g
  • Hidratos de carbono: 1,2 g
  • Calcio: 18 mg
  • Hierro: 7,4 mg
  • Sodio: 68 mg
  • Potasio: 218 mg
  • Magnesio: 13 mg
  • Fósforo: 240 mg
  • Zinc: 3,2 mg
  • Vitaminas:
    • A: 33 ug
    • B total: 19 mg
    • C: 28 mg
    • D: 1,3 ug
    • E: 0,4 mg
  • Ácidos grasos saturados: 1,790 g
  • Colesterol: 344 mg

El hígado de pollo… ¿es puro beneficio?

Volvemos a repetir, este alimento en exceso puede ser contraproducente, es decir, en vez de convertirse en un beneficio para nuestro can, se torna totalmente dañino pudiéndoles ocasionar hipervitaminosis (sobredosis de vitamina A) dando un resultado totalmente negativo para los huesos, el sistema digestivo, el peso y sus músculos.

¿Ya leíste todo el artículo y te preguntas como puedes prepararlo?

Lo primero y principal que debes tener en cuenta es la eliminación de parásitos que pueda tener esta víscera, para resolver esto lo que debes hacer es cocer el hígado de pollo entre 1 y 3 minutos, y una vez cocido, puedes cortarlo en pequeños trozos para evitar el atragantamiento de tu peludo.

La cantidad que es recomendada por expertos en nutrición es por cada 10 kg se le debe dar de 120 a 150 gramos, obviamente acompañado de verduras y proteínas para así completar su dieta.

Snack de hígado de pollo

Una MUY BUENA, y por sobretodo MUY FÁCIL, opción para premiar a tu peludo por sus buenas acciones es gratificarlos con snacks de hígado de pollo deshidratado…

Te dejamos debajo la receta!

  1. Primer paso es limpiar el hígado de pollo con agua para así eliminar los restos de sangre y grasa.
  2. Después deberás cortarlo en rebanadas bien finas.
  3. Luego vamos a colocar las rebanadas en papel para evitar que se pegue.
  4. Llevar al horno en temperatura baja (unos 70 grados) alrededor de 2 horas y media.
  5. Darlos vuelta y dejarlo 2 horas y media más.
  6. Observarlos una vez pasadas las 5 horas y si están bien duros podrás sacarlos para dejarlos reposar.
  7. Si te sientes inseguro si lo has hecho bien, puedes colocar la preparación en el refrigerador unos 7 días quedando bien deshidratados.
  8. A disfrutarlos!!!

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